Вогонь / СЕЗОН

Качка. Вишня. Дим.

Рожева середина, хрустка шкірка, кисла вишня й теплий соус. Страва, навколо якої можна побудувати вечір.

620 ₴ приклад ціни

Склад

Качка, вишня, корінь селери, вершкове масло.

Алергени

Молоко, селера.

Подача

Скибками на теплій тарілці, соус — окремо, щоб шкірка лишалася хрусткою. Основна страва; добре ділити на двох.

До пари

Келих до вечері · Морква з вугілля

Ілюстративний образ страви.